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Zutaten: 70 Gramm Zucker 70 Gramm gemahlene Haselnüsse oder Mandeln 140 Gramm Mehl 140 Gramm Butter 1 Teelöffel Zitronensaft Alle Zutagen mischen und zu Mürbteig verarbeiten. Etwa 30 Minuten kalt stellen. Ausrollen und runde Plätzchen ausstechen. Ca. 10-15 Minuten bei 150 Grad backen. Nach dem Backen ein Plätzchen mit Johannisbeermarmelade bestreichen und mit einem zweiten Plätzchen bedecken. Bis zur Hälfte in Zartbitterkouvertüre tauchen.
Willkommen im Forum von Manuela Müller
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